3 février 2012
Des gâteaux de saison, uniquement le samedi, vous sont proposés. Parfums surprises, tailles uniques et formes à la fantaisie du chef : des tartes, des classiques au goût et à la fantaisie du jour. Ces pâtisseries sont élaborées avec amour … Lire la Suite
6 janvier 2012
Nicolas Bernardé et son équipe vous souhaitent une belle et gourmande année 2012 ! Nous serons exceptionnellement ouverts de 9h30 à 13h, le dimanche 8 janvier 2012, pour fêter l’épiphanie. Les galettes des rois sont en vente à partir d’aujourd’hui, … Lire la Suite
16 décembre 2011
LA BÛCHE VELOUR PRALINÉ Sur son croustillant aux amandes caramélisées, mousse légère au chocolat noir grand cru de Saint Domingue et crème brûlée à la vanille. LA BÛCHE CARAMELO Crème mascarpone au caramel sur un biscuit au chocolat et poires … Lire la Suite
5 décembre 2011
Mardi 6 décembre 2011 à 15h15 sur France 2, retrouvez Nicolas Bernardé et ses recettes de brioches gourmandes dans l’émission présentée par Stéphane Bern « Comment ça va bien ! ».
29 novembre 2011
Ce matin, les lourds rideaux de fer du 2 place de la Liberté à La Garenne-Colombes ont enfin dévoilé une vitrine de sucreries, confiseries et gâteaux de voyage ! Univers épuré, centré sur la variété des saveurs sucrées et la … Lire la Suite
13 novembre 2011
En allant faire votre marché Place de la Liberté à La Garenne-Colombes, vous avez peut-être remarqué les odeurs sucrées portées par le vent… Et oui, après plusieurs mois de travaux, Nicolas Bernardé et son équipe ont investi l’élégante batisse située au … Lire la Suite
21 octobre 2011
De la brioche traditionnelle, avec ou sans robot, aux versions revisitées ultragourmandes (praliné, chocolat, pralines roses, confiture, fruits secs…), Nicolas Bernardé livre ses trucs astuces autour d’un goûter. Un grand classique pour gourmands, avec des recettes qui marchent à tous … Lire la Suite
