16 mai 2013
La surprise naît des rencontres avec des produits frais, de goût et de consistance exceptionnels. L’effluve de rhubarbe, de fraises Gariguettes et de vanille ne pourra pas vous tromper : Nicolas Bernardé à découvert une recette qui vous ravira par sa fraicheur et son audace. Lire la Suite
2 mai 2013
Adieu grisaille, bonjour soleil. Et avec lui arrivent les fruits frais sur le marché !
Ce samedi, la pâtisserie sort ses habits de printemps forts en couleurs et en saveurs. Une pâtisserie du samedi croustillante sur laquelle repose une crème fondante à la pistache, couronnée de fraises fraiche. Y-en aura-t-il pour tout les gourmands ? Lire la Suite
25 avril 2013
L’arrivée des beaux jours nous invite à la passion … gourmande. Samedi, nous vous proposons une pâtisserie très passion(née) : Sur un fond de pâte sucrée croustillante, crème onctueuse aux fruits de la passion parsemée de framboises fraîches du marché. … Lire la Suite
18 avril 2013
Le printemps est enfin là et avec lui arrivent ses premiers fruits de saison. Ce samedi, vous savourerez une délicate mise scène fruitée sur un macaron aux subtils arômes de fraises. Lire la Suite
11 avril 2013
Un petit voyage sous les tropiques, ça vous tente ? Ce samedi, on part au soleil se régaler de fruits exotiques, tendance mangue fraiche, citron sur un tendre biscuit aux amandes. Lire la Suite
4 avril 2013
Les parfums de l’Italie arrivent aux portes de La Garenne-Colombes, Nicolas Bernardé revisite une célèbre pâtisserie revigorante en ce timide début de printemps : le Tiramisu. Lire la Suite
28 mars 2013
Pour ce week end Pascal, le gâteau du samedi sera, bien sûr, au chocolat mais pas seulement… Nicolas Bernardé revient à ses amours framboisés… Lire la Suite
22 mars 2013
C’est le printemps, fêtons son arrivée avec une tarte 100 % vitaminée : Sablé croustillant, crème pâtissière onctueuse à la vanille et farandole de fruits frais. Tarifs : – 4 personnes : 20€ – 6 personnes : 30€ – 8 … Lire la Suite
14 mars 2013
Trop de pluie et de neige, la Pâtisserie du Samedi de Nicolas Bernardé réconfortera les gourmands par la douceur de l’union entre une crème d’amande à la pistache et la force d’un chocolat grand cru. C’est ce samedi uniquement, alors profitez-en ! Lire la Suite
28 février 2013
Cette semaine, les sœurs Tatin ont inspirés le Chef qui vous propose un merveilleux mariage de : des pommes cuites façon Tatin allongées sur un lit de crème légère au caramel, le tout délicatement posé sur un tendre biscuit aux amandes. … Lire la Suite
