Cake chocolat et cacahuète

Cake chocolat et cacahuète

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Cake chocolat et cacahuète sur fond blanc

Cakissime Brooklyn, un cake au chocolat et à la cacahète : par-dessus le velouté d’un biscuit au chocolat et à la cacahuète notes délicatement boisées, des morceaux de cacahuètes apportent leur croquant à chaque bouchée. Un enrobage de chocolat au lait, cachant un caramel onctueux, constellé de d’éclats cacahuètes et surmonté d’une ganache onctueuse d’un praliné-cacahuète, évoque l’atmosphère chaleureuse des cafés new-yorkais dans lesquels on se réfugie au cœur de l’automne.