Cake chocolat/praliné Tout Croustillant

Cake chocolat/praliné Tout Croustillant

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Cake chocolat surmonté de praliné Tout Croustillant et de pointes de ganaches au chocolat noir

Le Cake chocolat praliné croustillant : son tendre biscuit cache bien son jeu, accueillant un croustillant praliné sonnant et trébuchant. Parsemé de pépites de noisettes, celles-ci résonnent comme autant de clochettes surprises, bien cachées au cœur de la gourmandise des arômes de cacao et de noisettes. Qu’est-ce que c’est, les cakes de Nicolas Bernardé? Les gourmands les appellent Cakissimes, sa spécialité pâtissière, car ils sont doux comme des baisers