Brioches : un livre à goûter, par Nicolas Bernardé

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Brioches : un livre à goûter, par Nicolas Bernardé

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couverture de les brioches
De la brioche traditionnelle, avec ou sans robot, aux versions revisitées ultragourmandes (praliné, chocolat, pralines roses, confiture, fruits secs...), Nicolas Bernardé livre ses trucs astuces autour d'un goûter. Un grand classique pour gourmands, avec des recettes qui marchent à tous les coups !
Brioches, par Nicolas Bernardé, collection Petits Plats, Édition Marabout 2011