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Cakissimes et bûches de Noël : partez pour un voyage féérique aux quatre coins de la gourmandise
Catégories : Actualité, Cake de la semaine, Créations, Surprises des fêtes,
[caption id="attachment_11238" align="aligncenter" width="640"]Trio de bûches "cartes postales" du monde, photo de Guillaume Czerw[/caption]
Des bûches qui célèbrent l'exceptionnelle beauté du monde.
Voyager, c’est s’ouvrir au monde, aux autres, mais aussi à soi-même. Explorateur d’exception, cette année, le pâtissier voyageur Nicolas Bernardé a posé ses valises au coeur des paysages les plus époustouflants du globe et s’en est inspiré pour vous offrir de précieux souvenirs à déguster entre amis ou en famille pour les fêtes de fin d’année 2018.
Des vents chauds du plus ancien désert du monde avec la Bûche Dune du Namib agrumes et chocolat, aux roches millénaires d’Irlande du Nord avec la Bûche Chaussée des Géants caramel et pommes caramélisées en passant par les roseaux écarlates de Chine avec la Bûche Dragon de Panjin framboises et litchis… Toutes fêtent le spectacle indicible d’une nature grandiose à contempler sans modération.
Les Cakissimes de Noël aux couleurs de la fête.
Deux gâteaux de voyage inspirés par des lieux aux couleurs, sons et textures évocateurs pour recouvrir de délices votre table de fête…
[caption id="attachment_11287" align="aligncenter" width="620"]Le Cakissime glacé Cartagena, photo de Françoise Vauzeilles[/caption]
Cartagena est un cake glacé aux couleurs chaudes qui respire la bonne humeur communicative des rues de Carthagène en Colombie, où se marient des sorbets fruités à souhait : mangue, passion et coco sur une dacquoise légère aux amandes.
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[caption id="attachment_11286" align="aligncenter" width="620"]Le Cakissime Manarola, photo de Françoise Vauzeilles[/caption]
Et pour les amateurs de chocolat, Manarola vous transporte en Italie avec un biscuit aux noisettes du Piémont et un chocolat grand cru si délicatement parfumé.
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Offrez nos coffrets de chocolats, pâte de fruits et confiseries de Noël
[caption id="attachment_11239" align="aligncenter" width="620"] Photo: Guillaume Czerw[/caption]
Pour offrir ou pour se faire plaisir, la saison des fêtes est aussi l’occasion de découvrir nos pâtes de fruits, marrons glacés et coffrets de chocolats, à proposer selon les goûts de son destinataire. Des assortiments les plus traditionnels aux associations les plus dépaysantes, ils régaleront famille et amis de délicieuses surprises, à retrouver dans leur écrin siglé.
Avec quelle boisson déguster vos gâteaux de fin d’année ?
Parce que les fêtes de Noël sont autant de moments d’exception, nous vous conseillons d’accompagner vos bûches et cakes d’un champagne lui aussi hors-normes. Fidèle à la tradition française mais pile dans l’air du temps, un champagne brut nature sans sulfites retiendra toute votre attention, comme avec le Goustan 2014 Val'Frison dont la bouche fruitée et aérienne en fait un champagne terriblement racé.
Avec qui les partager ?
Suivez votre coeur... Amis, famille ou amis d’amis, cette année, les gâteaux de fête de Nicolas Bernardé se partagent à l’envi et ravissent grands ou petits.