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Parfums de Brioches… de Noël
Catégories : Actualité, Pâtisserie du Samedi,
[caption id="attachment_5503" align="aligncenter" width="580"] Photo: Studio Luminescence[/caption]
Toutes les fins de semaine (le vendredi et le samedi), Nicolas Bernardé confectionne l’un de ses péchés mignons: la brioche.
Il en avait fait un livre de recettes, et à la demande générale il renouvelle sa gamme de création de brioches originales. Pourtant dépourvu d’un flacon en verre pour les protéger, il les nomme Les Parfums, ses brioches exhalant des arômes uniques chaque semaine. Ce parfum subtilement dosé ravi et envoûte, mêlant légèreté et saveurs irremplaçables.
À déguster cette semaine:
Vendredi 19 décembre
- Une Brioche Nature, douce et légère.
Samedi 20 décembre
Votre cœur va vaciller entre deux brioches colossalement délicieuses:
- Une Brioche «Surprise», simple et légère, au parfum établis au gré des envies du chef, le jour même;
- Le retour tant attendu de la «Brioche de Noël»!
Elle revient uniquement à l'occasion des fêtes de fin d'année. Une brioche parfumée aux épices, à l'eau de fleur d'oranger et enrichie de nombreuses variétés de fruits confits. À découvrir