Les cours de pâtisseries reprennent, inscrivez-vous !!
Créations & événements
Pâques
Publié le vendredi 8 avril 2022
Pâques
Publié le lundi 4 avril 2022
Mots-clés : Chasse aux œufs, chocolaterie, fête de Pâques, moulages
C’est une véritable révolution à la ferme Nicolas Bernardé ! Pour Pâques, les animaux en chocolat ont décidé de partir se cacher dans votre jardin pour une chasse qui s’annonce délicieuse.
Presse & médias
Publié le mardi 8 mars 2022
Mots-clés : Cake, cuisine, interview, magazine, vie pratique
Avec une pointe d’exotisme, des farines de châtaigne ou de riz… Nicolas Bernardé réinvente le cake. Les conseils du chef pâtissier pour un voyage gourmand, à lire dans le magazine Notre Temps.
Actualité, Ateliers
Publié le vendredi 4 mars 2022
Mots-clés : Atelier, Cours, école de pâtisserie, recette
Pour ses prochains cours, Nicolas Bernardé vous a préparé un été survitaminé. Découvrez Le programme des cours de Pâtisserie printemps/été 2022.
Presse & médias
Publié le jeudi 10 février 2022
Presse & médias
Publié le vendredi 21 janvier 2022
Mots-clés : confiserie, Dégustation, gastronomie, magazine
Nos pâtes de fruits désucrées découvertes dans la sélection des Echos du 15 janvier 2022, une révélation de goûts pour le plaisir des becs… sucrés
Actualité
Publié le mardi 11 janvier 2022
Mots-clés : Japon, Salon du chocolat, tokyo
3 courtes vidéos pour vous présenter les nouveautés (et elles sont nombreuses!) du Chef Nicolas Bernardé au prochain Salon du chocolat Japon.
Surprises des fêtes
Publié le samedi 25 décembre 2021
Mots-clés : crème pistache, entremets, framboise
Sonnez l’heure de la gourmandise avec l’Entre-Minuit, un entremets original pour célébrer le passage à la nouvelle année 2022
Presse & médias
Publié le jeudi 16 décembre 2021
Mots-clés : BFMTV, Bûche de Noël, Chocolat, confiserie, Télévision
L'émission « La parenthèse gourmande » dans laquelle l'équipe de BFM Paris vient à la rencontre des passionnés de gastronomie. Une petite visite de notre laboratoire et de la boutique à la découverte de notre univers sucré, en préparant les douceurs de Noël.
Ateliers, Surprises des fêtes
Publié le lundi 6 décembre 2021
