Découvrez notre nouvelle collection de cakes glacés gourmands et rafraîchissants !
Presse & médias, Recettes
Publié le mercredi 30 décembre 2020
Mots-clés : cuisine, M6, rhum, soufflé, Télévision, Zeste
Diffusée sur M6 samedi 26/12, j’ai eus envie de vous partager la recette complète de ces délicieux soufflés, parfumés au rhum et très simple à réaliser, offerte par votre Chef Meilleur Ouvrier de France préféré 😋⠀
Une recette idéale à faire pour le réveillon de la Saint Sylvestre ou pour un dîner en amoureux. Ça va sentir drôlement bon dans votre cuisine 🥳
Presse & médias, Recettes, Surprises des fêtes
Publié le samedi 19 décembre 2020
Mots-clés : confiserie, marron glacé
Facile de réaliser des marrons glacés maison ! La preuve avec cette recette du MOF Nicolas Bernardé. En revanche, et pour être tout à fait honnête : facile, mais très long ! Oui, il faut compter 6 jours pour obtenir ces délicates gourmandises de fête. 15 minutes par jour, certes, mais 6 jours de patience tout de même.
Presse & médias, Recettes, Surprises des fêtes
Publié le samedi 12 décembre 2020
Mots-clés : Chocolat, Fêtes, fruits confits, fruits secs, magazine, mendiants, offrir
Découvrez mes astuces pour réaliser facilement et rapidement de beaux mendiants brillants… et gourmands.
Recettes
Publié le jeudi 7 mai 2020
Mots-clés : fraises, framboise, fruits frais, meringue, recette
Dans cette pavlova, je travaille la framboise en compotée peu sucrée pour que son goût s'imprègne vraiment sur le palais. Elle est aussi utilisée dans le montage, présentée alors dans son plus simple appareil afin de ne rien louper de son parfum. Elle s'associe très bien à la fraise, plus sucrée et à la myrtille, plus ronde.
Actualité, Recettes
Publié le mercredi 29 avril 2020
Mots-clés : crème, flan, moelleux, vanille des îles
Une petite merveille crémeuse tellement simple à réaliser. En deux temps et trois mouvements, votre entremets sera prêt à régaler les petits et les grands gourmands.
Actualité, Recettes
Publié le lundi 27 avril 2020
Mots-clés : apéro dînatoire, lin, sablé, tomate
Croustillants et concentrés de soleil ces petits cubes amèneront une touche de surprise et de sophistication à l’apéritifs
Actualité, Recettes
Publié le mercredi 22 avril 2020
Mots-clés : Chocolat, pâte sablée, USA
Des cookies généreux, croustillants et moelleux pour un goûter rayonnant de plaisirs, offert à toute la famille. Cette recette est rapide à préparer et inratable
Actualité, Recettes
Publié le mercredi 22 avril 2020
Mots-clés : Caramel, fruits de la passion, papouasie, riz au lait
Un riz au lait qui vous transportera en enfance
et à l’autre bout du monde.
Actualité, Recettes
Publié le mardi 14 avril 2020
Mots-clés : brioche nature, confiture, cuisine
Compagne du goûter, cette brioche s’harmonisera parfaitement avec la confiture d’ananas, vanille et dattes. Régalez-vous!
Actualité, Recettes
Publié le mardi 14 avril 2020