Nicolas Bernardé

Cakissime amande & prune

Cette semaine, un savoureux cake amande et prune vous emmène pour une promenade gourmande au cœur des vergers.

Diffusant de délicieux arômes fruités, une magnifique compotée de prunes doucement confites vient recouvrir généreusement le dessus d’un biscuit moelleux aux amandes. L’amande, admirable petit fruit sec, apporte ici toute sa douceur et s’associe à merveille avec la prune. Sous la forme effilée et entière, elle décore le contour et le dessus du gâteau pour notre plus grand plaisir.

21,00 

Les Cakissimes

Création, partage et transmission

Le cake, ce gâteau de voyage so british, est devenu la pâtisserie signature du chef Nicolas Bernardé.
Comme un emblème gourmand de la maison, il se nomme le « Cakissime », symbole des recettes légères, moelleuses et douces comme des baisers.

Décorés avec soins, ces cakes nouvelle génération trônent sur la table en fin de repas aussi bien qu’ils se laissent déguster au goûter, pour la joie de tous.

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