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Calendrier des cours amateurs

École de pâtisserie

Calendrier des cours amateurs

Vivez l'expérience d'un cours de pâtisserie, au sein du laboratoire d'un Meilleur Ouvrier de France.

samedi 4 juin 2022

Clou des repas de famille, le Saint-Honoré saura apporter la paix des papilles et le bonheur à tous vos proches. Pâte à choux, crème pâtissière, montage, offrez-vous tous les secrets de cette recette à partager avec vos êtres les plus chers.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €

samedi 11 juin 2022

Redécouvrez le charme d'un dessert aux fruits de saison hors du temps. Le Chef partagera avec vous cette recette traditionnelle et tous les secrets de la pâte sucrée pour apporter un point final tout en finesse à un repas de famille délicieux.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 6 places
Réserver

samedi 25 juin 2022

Pâtisserie reine des tables du début du printemps jusqu'au cœur de l'été, le fraisier est LE grand classique qui satisfait tous les gourmands. Le Chef vous donnera toutes ses astuces pour réaliser cette recette à la fois simple et subtile comme un professionnel.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €

samedi 2 juillet 2022

Découvrez comment détourner des basiques traditionnels pour étonner vos amis à l'heure du quatre-heure ou lors de vos soirées dinatoires. Le Chef vous enseignera tous ses tours de main pour combler les becs sucrés et salés de votre entourage.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 2 places
Réserver

samedi 9 juillet 2022

La pâte feuilletée a toujours l'air d'être une réalisation impressionnante, découvrez comment la réaliser pas à pas avec sa crème pâtissière et profitez de notre expérience d’expert pour préparer un millefeuille dont vos proches vous donneront des nouvelles !

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 4 places
Réserver

samedi 16 juillet 2022

La framboise est le plus grand amour culinaire du Chef Nicolas Bernardé. Celui-ci vous propose un cours passionné et passionnant pour découvrir tous les dessous de cette tarte renversée et renversante.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 11 places
Réserver

samedi 23 juillet 2022

Le beau temps débarque dans votre cuisine tandis que votre Tropézienne aux fruits rouges vous invite à un avant-goût de vacances au bord de l'eau. Profitez des secrets du Chef pour faire gonfler votre brioche comme un soleil levant et réalisez vous-même ce dessert estival.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 5 places
Réserver

Portrait des trois professeurs de l'école de pâtisserie : les Chefs Nicolas Bernardé (MOF), Gaël Menard ou Arnaud Germon

Les cours sont dispensés par les Chefs Nicolas Bernardé (MOF), Gaël Menard ou Arnaud Germon.

Les cours de pâtisserie, ce sont nos clients qui en parlent le mieux!

 

Nous apprécions toujours lorsque la presse, les blogs ou nos partenaires parlent de nous. Bien plus encore, nous apprécions quand ce sont nos clients qui parlent de nous. Découvrez un choix de leurs impressions et cliquez sur les citations pour lire les articles complets sur le site TripAdvisor.

« Plus que des cours un moment de partage intense
Avis de Tony B., La Celle Saint-Cloud.

« Une expérience à renouveler
Avis d’Angèle S.

« Un 4ieme cours et toujours autant de plaisirs
Avis d’Elodie G, Paris.

« J’adoré et je n’ai qu’une hâte : y retourner !
Avis d’EstelleCr.

Fabrication artisanale

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