Découvrez notre nouvelle collection de cakes glacés gourmands et rafraîchissants !

Calendrier des cours amateurs

École de pâtisserie

Calendrier des cours amateurs

Vivez l'expérience d'un cours de pâtisserie, au sein du laboratoire d'un Meilleur Ouvrier de France.

samedi 10 juin 2023

Pour les amateurs de salé, nous avons pensé ce cours où vous apprendrez comment créer des petits fours et autres amuse-bouches originaux dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 3 places
Réserver

samedi 24 juin 2023

Clou des repas de famille, le Saint-Honoré saura apporter la paix des papilles et le bonheur à tous vos proches. Pâte à choux, crème pâtissière, montage, offrez-vous tous les secrets de cette recette à partager avec vos êtres les plus chers.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 5 places
Réserver

samedi 1 juillet 2023

Pâtisseries aux saveurs tantôt salées et sucrées, les cakes sont la signature et la mascotte de notre Boutique des gourmandises. Enchantez vos convives en venant apprendre nos recettes de cakes moelleux et comment les décliner à l’envie.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 11 places
Réserver

samedi 8 juillet 2023

La framboise est le plus grand amour culinaire du Chef Nicolas Bernardé. Celui-ci vous propose un cours passionné et passionnant pour découvrir tous les dessous de cette tarte renversée et renversante.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 9 places
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samedi 15 juillet 2023

Ces délices de la reine remportent toujours un franc succès. Découvrez la recette mythique étape par étape pour réaliser des macarons sublimes et succulents et apprenez à décliner ces douceurs dans vos parfums préférés.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 12 places
Réserver

samedi 22 juillet 2023

Couronné de fruits de saison, le Baba s'en vient trôner sur vos tables de repas de famille. Ce classique revisité apporte une touche juteuse à vos menus. Confectionnez-le de A à Rhum en suivant les étapes de ce cours plein de bonne humeur et de conseils judicieux.

12 pers.
3h
15h-18h
130 €
Reste 12 places
Réserver

Portrait des trois professeurs de l'école de pâtisserie : les Chefs Nicolas Bernardé (MOF), Gaël Menard ou Arnaud Germon

Les cours sont dispensés par les Chefs Nicolas Bernardé (MOF), Gaël Menard ou Arnaud Germon.

Les cours de pâtisserie, ce sont nos clients qui en parlent le mieux!

 

Nous apprécions toujours lorsque la presse, les blogs ou nos partenaires parlent de nous. Bien plus encore, nous apprécions quand ce sont nos clients qui parlent de nous. Découvrez un choix de leurs impressions et cliquez sur les citations pour lire les articles complets sur le site TripAdvisor.

« Plus que des cours un moment de partage intense
Avis de Tony B., La Celle Saint-Cloud.

« Une expérience à renouveler
Avis d’Angèle S.

« Un 4ieme cours et toujours autant de plaisirs
Avis d’Elodie G, Paris.

« J’adoré et je n’ai qu’une hâte : y retourner !
Avis d’EstelleCr.

Fabrication artisanale

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artisanale

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