Cake Napolitain Framboise & Chocolat

Catégories : Cake de la semaine,

Craquez pour cette revisite du napolitain avec un accord chocolat framboise des plus séduisants.

Inspiré de la tranche de glace napolitaine et ses trois couches de crème glacée, ce gâteau arbore lui aussi trois belles couches moelleuses de biscuit, l’une nature et les deux autres au chocolat. Une généreuse ganache parfumée à la framboise vient s’insérer entre les différentes strates du biscuit ainsi que sur le dessus en boules tourbillonnantes. Rappelant à certains de doux souvenirs d’enfance, ce cake, à la belle association du chocolat et de la framboise, va vous combler de gourmandises.
Pour une meilleure organisation, nous ne prenons pas de réservation pour le jour même.

Pourquoi les gâteaux de voyages ?

Pâtissier voyageur et “globe gourmet”, Nicolas Bernardé a exploré les 4 coins du monde pour en restituer les saveurs incomparables et inoubliables. Aujourd’hui, il réinvente l’idée du cake, comme un aller simple pour l’exotisme. Départ immédiat pour tous les amateurs de gourmandises.

Les gâteaux de voyages se savourent à 2, 4 ou 8 personnes (tout dépend de la gourmandise de chacun). Ces créations moelleuses s’emportent et se conservent environ 5 jours. Aussi bons que beaux, ils sont décorés et accompagnent des moments de fête à partager.

Photo: Françoise Vauzeilles

Des cakes à glisser dans votre poche

Un lunch sur le pouce ou un quatre heures avec les enfants ? Le Cakissime se fait tout terrain en vous accompagnant partout, à tout moment. Innovez avec nos 3 parfums au choix a découvrir.