Cakissime citron, noisette & fraise

Catégories : Cake de la semaine,

Cette semaine, Nicolas Bernardé propose un cake irrésistible parfait pour une pause estivale !

Sur un biscuit moelleux à la noisette délicatement parfumé avec des zestes de citron, une délicieuse compotée de fraise avec des morceaux de fruits offre tous ces arômes que l’on aime tant. Serti de chocolat blanc et parsemé d’éclats de noisettes, ce gâteau savoureux à la douceur réconfortante réjouira les papilles des gourmands.

La Pâtisserie du Samedi, création, partage et transmission

Créée dès l’ouverture de la Boutique de la Garenne-Colombes, la Pâtisserie du samedi est une pâtisserie signature qui attire de nombreux gourmands heureux de découvrir la création du week-end pour se régaler en famille ou entre amis.

Le chef aime travailler les fruits tout au long de l’année en respectant les saisons et en fonction de leur disponibilité chez ses producteurs. Soigneusement sourcés, ils lui fournissent des produits d’une grande qualité qui déploient toutes leurs saveurs aussi bien crus que cuits. Ils s’harmonisent à merveille avec les multiples créations pâtissières du chef et de ses équipes.