Nous restons ouvert tout l’été aux horaires habituels pour vous apporter plaisirs sucrés & salés.

Couronne Paris-Palerme

Couronne Paris-Palerme

Catégories :

Pâte à choux pistache chocolat

Pâtisserie du Samedi 10 octobre : La Couronne Paris-Palerme
Entre les contours moelleux d’une couronne de pâte à choux parisienne se loge un croustillant praliné à la pistache sicilienne au caractère bien trempé. Soutenue par un duo de crèmes onctueuses à la pistache et au chocolat, une ganache chocolat à la beauté byzantine dessine un Orient tout proche. Sur les côtés, une crème pistache dessine les volutes fières de la Méditerranée. Sicile, nous voilà !