Cakissime Occitan : ôde à la pêche !

Catégories : Cake de la semaine,

Cette semaine, le Cake Occitan prend la route direction le Sud, quelque part dans les Hautes-Pyrénées, où poussent des pêches gorgées de soleil.

Les tranches d’un délicat biscuit aux amandes s’empilent en étages pour mieux former une montagne de délices qui rivalise avec le pic du Midi. Entre chaque strate, une douce rivière fruitée déverse les parfums des pêches de la région où brille encore l’éclat du soleil du Sud. Dans chaque cuillerée résonnent le chant des cigales et la douceur de vivre d’une fin de journée ensoleillée.

Pour une meilleure organisation, nous ne prenons pas de réservation pour le jour même.

Quelle boisson pour accompagner votre gâteau de voyage ?

On le déguste en compagnie d’un cocktail léger, riche en saveurs comme un Amaretto sour qui fera écho aux notes d’amande du biscuit.

Pourquoi les gâteaux de voyages ?

Pâtissier voyageur et “globe gourmet”, Nicolas Bernardé a exploré les 4 coins du monde pour en restituer les saveurs incomparables et inoubliables. Aujourd’hui, il réinvente l’idée du cake, comme un aller simple pour l’exotisme. Départ immédiat pour tous les amateurs de gourmandises.

Les gâteaux de voyages se savourent à 2, 4 ou 8 personnes (tout dépend de la gourmandise de chacun). Ces créations moelleuses s’emportent et se conservent environ 5 jours. Aussi bons que beaux, ils sont décorés et accompagnent des moments de fête à partager.

Des cakes à glisser dans votre poche

Un lunch sur le pouce ou un quatre heures avec les enfants ? Le Cakissime se fait tout terrain en vous accompagnant partout, à tout moment. Innovez avec nos 3 parfums au choix a découvrir.