Cakissime Poussin : citron mignon

Catégories : Cake de la semaine,

Cakissime poussin : cake surmonté d'un crumble, pâte citron noisette

Cette semaine, le Cake Poussin fait éclore sur votre palais les notes pétillantes du citron et de la noisette, pour une dégustation façon retour en enfance.

Un tendre biscuit à la noisette sert de nid à des cubes de citron confit où flotte un petit air de fraîcheur grâce à de fins zestes de citron. Au sommet, les éclats d’un crumble à la noisette se disséminent comme les petits morceaux d’une coquille fraîchement éclose. Au centre trône un macaron, ultime œuf prêt à s’ouvrir sous le palais pour déployer ses ailes gourmandes.

Pour une meilleure organisation, nous ne prenons pas de réservation pour le jour-même.

Quelle boisson pour accompagner votre gâteau de voyage ?

À déguster accompagné d’un verre de jus d’orange sanguine pour mieux prolonger la douceur des agrumes en bouche.

Pourquoi les gâteaux de voyages ?

Pâtissier voyageur et “globe gourmet”, Nicolas Bernardé a exploré les 4 coins du monde pour en restituer les saveurs incomparables et inoubliables. Aujourd’hui, il réinvente l’idée du cake, comme un aller simple pour l’exotisme. Départ immédiat pour tous les amateurs de gourmandises.

Les gâteaux de voyages se savourent à 2, 4 ou 8 personnes (tout dépend de la gourmandise de chacun). Ces créations moelleuses s’emportent et se conservent environ 5 jours. Aussi bons que beaux, ils sont décorés et accompagnent des moments de fête à partager.

Des cakes à glisser dans votre poche

Un lunch sur le pouce ou un quatre heures avec les enfants ? Le Cakissime se fait tout terrain en vous accompagnant partout, à tout moment. Innovez avec nos 3 parfums au choix a découvrir.