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baba au rhum et vanille

Pâtisserie du Samedi

Baba 7e ciel : vous en resterez… baba

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Pâtisserie du Samedi 19 mars : Baba 7e ciel Vanille et rhum.

La tradition oui, mais avec un soupçon de légèreté en plus

Un cumulonimbus de pomponnettes repose sur un baba ovni tant il est léger, son cœur de crème pâtissière à la vanille, de caramel onctueux et de crème vanille pochée vous menant droit au 7e ciel. Le tout est nimbé d’un imbibage céleste de rhum arrangé à la vanille. Fermez les yeux, relevez votre tablette et laissez-vous porter au paradis des gourmands.

  • 4 personnes
  • 6 personnes
  • 8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Pour atteindre les nuages, il faut un breuvage tout aussi aérien, on vous propose d’accompagner votre Baba d’un vin blanc pétillant ou d’un blanc moelleux tel un Monbazillac.

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