Entremets Ballet café-noisette

Pâtisserie du Samedi

Ballet café-noisette : entrez dans la danse

Catégories :  Pâtisserie du Samedi,

Ce week-end, prenez place pour un spectacle de délices avec le Ballet café-noisette, où le mariage du praliné et du café forme un duo inoubliable.

Un biscuit pain de Gênes sert de décor à un spectacle délicieux. Un croustillant praliné au café joue un premier acte riche en arômes et rebondissements avec son enrobage croquant de chocolat au lait, de café, et de grué cacao. Au second acte, un crémeux café glisse sur le palais tout en arabesque. Pour le final, une mousse noisette dessine une ultime pirouette de gourmandise avant le tombé du rideau.

  • 4 personnes
  • 6 personnes
  • 8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

À servir accompagné d’un cocktail à base de cognac comme un Alexandra dont les notes de cacao brun et la touche de noix de muscade se marieront à merveille aux arômes du café et de la noisette.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

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