Bouquet surprise : le dessert de la Fête des Mères

Pour la fête des Mères, le Bouquet surprise imagine l’iconique fraisier comme un véritable cadeau fruité, histoire de remercier toutes les mamans comme il se doit.

Sur un lit de pâte sablée au bon goût d’enfance, s’enroule une compoté de fraise, accompagnée d’une fratrie de fraises fraîches. Un duvet de crème vanille les enveloppe avec bienveillance, bien à l’abri entre deux biscuits moelleux aux amandes. Une pâte d’amande rose berce alors les palais de sa comptine de gourmandise.

• 4 personnes
• 6 personnes
• 8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

On savoure chaque bouchée accompagnée d’un verre de vin rosé servi bien frais comme un Pinot Gris Rosé, dont les accents fruités en feront le compagnon parfait de la fraise.

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