Briochine aux figues : délices stratosphériques

Pâtisserie du Samedi

Briochine aux figues : délices stratosphériques

Catégories :  Pâtisserie du Samedi,

[caption id="attachment_12706" align="aligncenter" width="620"]Briochine aux figues Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Ultra aérienne, la Briochine aux figues mêle la richesse des amandes à la fraîcheur de la figue et des framboises. La météo est au “bon” fixe !

Sur un nuage de brioche moelleuse et généreuse, une pluie d’amandes torréfiées expose ses charmes croquants. En son centre, une compotée de framboises slalome sur une crème frangipane à la façon d’un aigle royal, quand une précipitation de figues fraîches se dresse fièrement sous les rayons d’un soleil de gourmandise.

La bonne idée : dégustez la Briochine aux figues avec un petit pot de crème à la vanille des îles Bourbon, un accompagnement à l’onctuosité incomparable disponible en supplément (+ 5€) en boutique.

Tarifs :

  • 4 personnes: 22 €
  • 6 personnes: 33 €
  • 8 personnes: 44 €

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Faites souffler le chaud et le froid sur ce dessert solaire avec une tasse de thé vert au riz grillé, dont les notes fumées réchaufferont les fruits frais.

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.