Cakissime Casse-Noisette : un ballet de saveurs

Cake de la semaine

Cakissime Casse-Noisette : un ballet de saveurs

Catégories :  Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi,

[caption id="attachment_12147" align="aligncenter" width="620"]Cakissime Casse-Noisette Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Que les amateurs de praliné tendent l’oreille et ouvrent grand les yeux ! Cette semaine, le Cake Casse-Noisette s’adresse aux grands gourmands et se déguste comme le ballet qui l’a inspiré : en deux actes.

Le premier acte s’ouvre sur un délicat biscuit aérien aux amandes. Nichées en son coeur, une quadrille d’amandes et de noisettes caramélisées exécutent des entrechats et slaloment avec virtuosité dans ce nuage de douceur. Le second acte se fait alors ultra fondant, avec un tutu de crème légère à la noisette du Piémont sur laquelle des billes de praliné se cambrent et apportent à ce dessert tout leur croustillant.
Et voici venue l’heure des applaudissements !

  • Tarif : 19 €
    (taille unique, pour 6 à 8 gourmands)

Quelle boisson pour accompagner votre gâteau de voyage ?

Pour faire hommage au plus célèbre des ballets russes, on ose tremper ses lèvres dans un verre d’hydromel, cette boisson alcoolisée à base de miel très populaire au temps de l’ancienne Russie.

Pourquoi les gâteaux de voyages ?

Pâtissier voyageur et “globe gourmet”, Nicolas Bernardé a exploré les 4 coins du monde pour en restituer des saveurs incomparables et inoubliables. Aujourd’hui, il réinvente l’idée du cake pour en faire un billet en partance pour l’exotisme. Départ immédiat pour tous les amateurs de gourmandises.

Les gâteaux de voyages se savourent à 2, 4 ou encore 8 personnes (tout dépend de la gourmandise de chacun). Ces créations moelleuses s’emportent et se conservent environ 5 jours. Aussi bons que beaux, ils sont décorés comme des moments] de fête à partager.

[caption id="attachment_8430" align="alignleft" width="620"]Cakes de poches Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Des cakes à glisser dans votre poche

Un lunch sur le pouce ou un quatre heures avec les enfants ? Le Cakissime se fait tout-terrain en vous accompagnant partout et à tout moment.

Innovez avec nos 3 parfums au choix à découvrir.

Comment commander votre Cake ?

Tout au long de cette semaine, vous pourrez savourer ce gâteau de voyage praliné aux noisettes.

Vous pouvez réserver nos desserts à la boutique située 2 place de la Liberté, 92250 La Garenne-Colombes ou par téléphone au 01.41.19.02.74

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Si vous venez pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous situer sur le Plan détaillé de Google Maps.