
Pâtisserie du Samedi
Cette semaine, la Tarte Citron-Praliné (et les bûches) enchantent la fin d’année
Catégories : Pâtisserie du Samedi,
Cette semaine, une Tarte solaire, plein fruit
Sur un rond de pâte dorée, une crème d’amande et d’écorces de citron pavent le début de votre dégustation. Dessus, un croustillant praliné, comme une couverture dans laquelle s’envelopper. Le tout recouvert d’un crémeux citron, rappelant la chaleur bienfaisante d’un feu de cheminée en fin de journée.
Quelle boisson pour déguster la Tarte Citron-Pralinée ?
Connaissez-vous le chaï latte ? Avec son medley d’épices indiennes et sa saveur lactée, on profite de ses notes réconfortantes le matin, au goûter ou en fin de journée. Idéal avec le citron crémeux de la tarte.
- 4 personnes
- 6 personnes
- 8 personnes
N’oubliez pas nos 4 bûches de Noël, aux saveurs d’ailleurs :
La Bûche Éternelle : des effluves cacaotés corsés, dans un lit de vanille douce à souhait. La Bûche Souffle : elle enrobe le palais d’une douce bise coco, laissant place à une bruine rafraîchissante de citron vert. La Bûche Solstice Tatin : elle marquera le sommet de votre dégustation avec son crémeux cacahuète, sous les rayons de pomme façon Tatin à son zénith. La Bûche Foudre cassis, apportera une note unique à votre dégustation avec sa mousse de cassis magenta et sa crème de marron. .
Voir la sélection de Noël
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vos bûches et vos desserts de Fêtes dès maintenant et jusqu’au mercredi 22 décembre.
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vos réservations en boutique dès le samedi 18 décembre.
À DÉGUSTER
en boutique à partir du samedi 18 décembre.