Charlotte Pistache & Framboise

Catégories : Pâtisserie du Samedi,

Ce week-end, Nicolas Bernardé propose de terminer le mois de juillet en beauté avec une délicieuse charlotte pistache et framboise : un mélange de couleurs et de saveurs pour une féérie gustative.

Une base de biscuit aux amandes parsemé de pistaches accueille une gelée de framboise vibrante et acidulée garnie de fruits frais. Une généreuse crème diplomate à la pistache enrobe d’une douceur enchantée ce dessert royal couronné de biscuits cuillère à la pistache. Laissez-vous tenter par cette gourmandise fruitée aux accords parfaits.

4 personnes
6 personnes

La Pâtisserie du Samedi, création, partage et transmission

Créée dès l’ouverture de la Boutique de la Garenne-Colombes, la Pâtisserie du samedi est une pâtisserie signature qui attire de nombreux gourmands heureux de découvrir la création du week-end pour se régaler en famille ou entre amis.

Le chef aime travailler les fruits tout au long de l’année en respectant les saisons et en fonction de leur disponibilité chez ses producteurs. Soigneusement sourcés, ils lui fournissent des produits d’une grande qualité qui déploient toutes leurs saveurs aussi bien crus que cuits. Ils s’harmonisent à merveille avec les multiples créations pâtissières du chef et de ses équipes.