Délice pascal : un trésor en cache un autre

Célébrez Pâques en fraîcheur avec le Délice pascal, rutilant comme les jours qui s’allongent et qui révèle tous ses secrets de mangue et de passion qu’une fois en bouche.

Dans son biscuit madeleine fleurissent des notes de citron vert. Sur ce gazon de saveurs, un croustillant praliné coco dresse une table de délices où vous êtes conviés. Une compotée allie les forces de la mangue, du fruit de la passion et de la coco pour mieux courir sur le palais. Au sommet, une mousse passion aérienne accueille deux rivières de crème vanille et de crème mousseline passion, ou volettent les délicieuses coccinelles de la belle saison.

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

À déguster avec un verre de vin blanc minéral pétillant comme un Pineau de Touraine, dont la fraîcheur aromatique vous met au vert.

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