Entremet aux abricots

Ce week-end, Nicolas Bernardé propose de profiter de la pleine saison de l’abricot avec un magnifique entremet abricot et amande.

Présent en fruit frais, rôti ou sous la forme d’une généreuse compotée, l’abricot avec ses notes acidulées et sucrées, est la star de ce dessert. Une délicieuse mousse à l’amande enveloppe généreusement le tout et présente aux yeux gourmands une pâtisserie aux parfums délicats et gorgée de soleil. Fermez les yeux, écoutez les cigales qui chantent et savourez l’été.

• 4 personnes
• 6 personnes
• 8 personnes

La Pâtisserie du Samedi, création, partage et transmission

Créée dès l’ouverture de la Boutique de la Garenne-Colombes, la Pâtisserie du samedi est une pâtisserie signature qui attire de nombreux gourmands heureux de découvrir la création du week-end pour se régaler en famille ou entre amis.

Le chef aime travailler les fruits tout au long de l’année en respectant les saisons et en fonction de leur disponibilité chez ses producteurs. Soigneusement sourcés, ils lui fournissent des produits d’une grande qualité qui déploient toutes leurs saveurs aussi bien crus que cuits. Ils s’harmonisent à merveille avec les multiples créations pâtissières du chef et de ses équipes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

C’est votre première visite ? Nous avons hâte de vous rencontrer ! Laissez-vous guider en vous géolocalisant sur ce plan Google Maps.