Fée griotte : dessert de rêve

[caption id="attachment_14046" align="aligncenter" width="620"] Photo: Benoît Martin[/caption]

Au fond des bois, des êtres volants récoltent les trésors de la nature. Pas jalouse pour un sou, la Fée rubis dévoile son butin soigneusement amassé : pistaches et griottes, pour un dessert aussi riche que somptueux.

Au cœur d’un fond de pâte sucrée repose une précieuse dacquoise aux amandes et à la pistache. Dessus, une fabuleuse crème pistache déploie des trésors de douceur tandis qu’une compotée de griottes brille de mille feux au sommet. Un vrai joyau à déguster à la cuillère.

Tarifs :

• 4 personnes: 22 €
• 6 personnes: 33 €
• 8 personnes: 44 €

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

On le déguste avec un verre de vin blanc mousseux comme le Cava, accompagné d’une larme de sirop de violette pour lui donner l’éclat d’un quartz et une saveur florale féérique.

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.