Galette des rois Santo Domingo : grand-cru d’exotisme

Créations

Galette des rois Santo Domingo : grand-cru d’exotisme

Catégories :  Créations, Pâtisserie du Samedi, Surprises des fêtes,

[caption id="attachment_11482" align="aligncenter" width="620"]Galette Sylvestre Chocolat, pistache et griotte Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Une galette au chocolat pour un festin… de roi !

Croustillante et fondante, une pâte feuilletée au pur beurre normand AOC renferme un festival de délices : une crème d’amande voluptueuse à la pistache sicilienne de Bronté, des pépites de chocolat grand cru de Saint Domingue et des griottes rafraichissantes. Quand à la surface de la galette dansent un grué de chocolat enlacé de griottes.

Tarifs :

  • 4 personnes: 20 €
  • 6 personnes: 29 €
  • 8 personnes: 38 €

Retrouvez également la traditionnelle galette des Rois aux amandes.

Conseil de préparation

Enfourner dans un four chaud (160°) pendant 5 a 7 minutes.

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Pour que la fête soit parfaite, on associe la générosité de cette galette à un verre de vin blanc moelleux ou liquoreux, comme un Coteaux de l'Aubance servi très frais.

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.
Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.