Le Lit de Crésus : un dessert en or

Ce week-end, le citron se fait lit souverain pour un dessert riche en saveurs et en nuances. Chocolat, praliné et crème vanille complètent avec soin ce chef-d’œuvre luxuriant. De quoi faire rêver le plus heureux des hommes.

Sommier délicat, un biscuit de chocolat rivalise de beauté avec les bois d’acajou. Un délicat croustillant praliné feuillantine se tend comme une latte souple pour mieux accueillir un matelas fourré de crème citron dans lequel on s’enfonce avec délice. Une mousse au chocolat se fait couette veloutée agrémentée de pampilles de ganache de chocolat grand cru de Saint-Domingue. Des rouleaux de crème vanille forment une mer d’oreillers et avant que les bras de Morphée ne vous saisissent, des cubes de citron confit vous emmènent sur les traces du char d’Apollon.

• 4 personnes
• 6 personnes
• 8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

On le déguste avec un café frappé à la grecque, où le café, le lait et les glaçons entourent le palais de leur onctuosité. À déguster à la paille, évidemment..

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie : Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tarte aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c’est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.