Macaron Covent Garden : le bijou de la reine

[caption id="attachment_13085" align="aligncenter" width="620"] Françoise Vauzeilles[/caption]

Qui d’autre que le génie britannique pour penser à allier les tonalités suaves du cacao au piquant de l’orange ? Tel est l’heureux mariage à l’anglaise au cœur du Macaron Covent Garden, un dessert distingué qui plaira à tous les dandys.

Sur un fond de macaron moelleux au chocolat se couche une tendre compotée d’orange aux reflets cuivrés, accompagnée d’une flegmatique panna cotta à l’orange à la rondeur renversante. Au sommet se distingue une mousse aérienne au chocolat pochée, pleine de caractère. Une douceur raffinée et excentrique, à l’image de l’Angleterre.

Tarifs :

• 4 personnes: 22 €
• 6 personnes: 33 €
• 8 personnes: 44 €

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Comme une évidence, on le sert avec une tasse de thé Earl Grey aux subtiles nuances de bergamote dans lequel on aura versé un nuage de lait (végétal, s’il vous plaît).

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.