Parfums de Brioches

Pâtisserie du Samedi

Parfums de Brioches

Catégories :  Pâtisserie du Samedi,

[caption id="attachment_5145" align="aligncenter" width="580"]Fabrication de la «brioche macaron» Photographies : Studio Luminescence[/caption]

Toutes les fins de semaine (le vendredi et le samedi), Nicolas Bernardé confectionne l’un de ses péchés mignons: la brioche.

Il en avait fait un livre de recettes, et à la demande générale il renouvelle sa gamme de création de brioches originales. Pourtant dépourvu d’un flacon en verre pour les protéger, il les nomme Les Parfums, ses brioches exhalant des arômes uniques chaque semaine. Ce parfum subtilement dosé ravi et envoûte, mêlant légèreté et saveurs irremplaçables.

À déguster cette semaine:

Vendredi 12 décembre
- Une Brioche Nature, douce et légère.

Samedi 13 décembre
Votre cœur va vaciller entre deux brioches colossalement délicieuses:
- Une Brioche «Sucre», parfumée et légère,
- Le retour plébiscité de la «Brioche Macaron», cuite avec des macarons concassés, autant fondante que craquante;
- une Brioche «Myrtilles», ronde, moelleuse et débordante de myrtilles