Sablé Santorin : gourmandise de sable fin

[caption id="attachment_14401" align="aligncenter" width="620"] Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Alors qu’Hélios poursuit sa course dans le ciel, les vagues s’amoncellent sur une plage rougeoyante au sable de roche volcanique. Le Sablé Santorin est un petit coin de paradis où la framboise et la passion se disputent la meilleure place au soleil.

Sur un sablé breton qui s'émiette tendrement sous la langue, se prélasse une mousse au fruit de la passion aussi exaltante que lumineuse. Au sommet, une compotée de framboises lui fait presque de l’ombre avec ses notes pétillantes. Tout autour, des framboises entières dessinent les côtes escarpées d’une falaise, abritant jalousement des galets et des macarons gourmands. Un dessert qui vaut bien une journée à la plage.

Tarifs :

• 4 personnes: 22 €
• 6 personnes: 33 €
• 8 personnes: 44 €

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

On déguste chaque bouchée avec un café frappé grec dont la fraîcheur glacée s’accommode à merveille aux notes fruitées de framboise et de passion.

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.