Cake de la semaine

Savourez un retour aux sources avec le gâteau de voyage Tout Tatin

Catégories : Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi,

[caption id="attachment_8890" align="aligncenter" width="620"] Cake pommes tout Tatin Le cake Tout Tatin, photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Un cake aux pommes comme vous n’en avez jamais goûté

L’inventivité c’est l’art de prendre des morceaux de ce que l’on aime le plus pour les réinterpréter dans des créations toutes nouvelles. Ici la très légère dacquoise aux noisettes se superpose au goût caramélisé des pommes façon Tatin pour un cake où chaque étage mettra vos papilles sans dessus-dessous ! Tout un programme!

Tarif : 18 €
(taille unique, pour 6 à 8 gourmands)

Quelle boisson pour accompagner votre Cake ?

Un roïbos au caramel ou un thé/tisane aux fruits secs accentuera le côté régressif de la pomme Tatin tout en soulignant les arômes de la dacquoise.

Pourquoi les gâteaux de voyages ?

Pâtissier voyageur et “globe gourmet”, Nicolas Bernardé a visité les 4 coins du monde pour en restituer des saveurs remarquables et inoubliables. Aujourd’hui, il revois le concept du cake pour en faire un billet en partance pour l’exotisme. Départ immédiat pour tous les gourmands.

Les gâteaux de voyages se partagent à 2, 4 ou encore 8 personnes (tout dépend de la gourmandise de chacun). Ces créations moelleuses s’emportent et se conservent environ 5 jours. Aussi bons que beaux, ils sont décorés comme des instants ? Le Cakissime se fait tous-terrains en vous accompagnant partout et à tout moment.
Aussi bons que beaux, ils sont décorés comme des instants de fête à partager.

Des cakes à glisser dans votre poche

Un lunch sur le pouce ou un quatre heure avec les enfants ? Le Cakissime se fait tous-terrains en vous accompagnant partout et à tout moment.

Inaugurez nos 3 parfums au choix a découvrir.
[caption id="attachment_8430" align="alignleft" width="620"] Cakes de poches Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]