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Pâtisserie du Samedi

Tarte Paysage Irlandais, carrément délicieuse

Catégories :  Pâtisserie du Samedi,

Un décor de légende pour une tarte mythique au caramel et au chocolat !

Sous les nuages de quenelles en crème vanille, prenez le chemin dessiné par le pavé de cette mousse au chocolat au lait et son pochage original qui n’est pas sans rappeler les structures volcaniques du nord de l’Irlande. Inventez-vous archéologue et creusez pour découvrir un crémeux ultra onctueux au chocolat, un biscuit Sacher moelleux comme une mélodie celtique, une rivière de caramel et le trésor d’une pâte délicatement sucrée et croustillante.

  • 4 personnes
  • 6 personnes
  • 8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Si la douceur de cette tarte nous amène sur l’île d’Émeraude, alors nous nous devons de vous recommander un Irish Coffee pour l’occasion ! La saveur du café et du whiskey seront les compagnons idéals des parfums chocolatés de ce dessert.

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