Pâtisserie du Samedi

Tropézienne tropicale : Saint-Trop sous les tropiques

Catégories : Pâtisserie du Samedi,

L’occasion de redécouvrir ce dessert classique de nos rivages, avec un zeste de dépaysement en plus.

Une île de brioche au chocolat imbibée d’un sirop au fruit de la passion et ses plages d’amandes et de grué de cacao forment la destination idéale pour passer un moment d’évasion ce weekend. Plongez pour y découvrir la richesse d’une mousse au chocolat onctueuse et aérienne liée à une compotée mangue-passion torride. Un trait de praliné souligne l’impertinence de ces saveurs tropicales.

4 personnes
6 personnes
8 personnes

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Pourquoi ne pas sortir un petit punch maison ou bien un rhum arrangé aux épices pour accompagner cette Tropézienne tropicale ? Pour une version sans alcool, choisissez un thé parfumé aux fruits exotiques ou au cacao.