Volcan Dormeur : la montagne magique

Pâtisserie du Samedi

Volcan Dormeur : la montagne magique

Catégories :  Pâtisserie du Samedi,

[caption id="attachment_14430" align="aligncenter" width="620"]Entremets financier noisette, chocolat et abricot Photo: Françoise Vauzeilles[/caption]

Sous une roche chocolatée encore tendre se cache une lave d’abricot, fruitée et flamboyante… Le Volcan Dormeur est un dessert qui cache bien son jeu.

Un biscuit financier noisette fondant s’enroule dans un séisme de chocolat et d’éboulements de noisettes croquantes. Un crumble sert de roche gourmande sur laquelle s’élève une mousse aérienne au chocolat au lait. Au sommet, une compotée d’abricots laisse entrevoir son brillant trésor pour mieux illuminer les papilles d’une ultime note fruitée.

Tarifs :

  • 4 personnes: 22 €
  • 6 personnes: 33 €
  • 8 personnes: 44 €

Allergènes: Farine de blé, Œuf, lait, fruits à coque, soja

Quelle boisson pour accompagner votre Pâtisserie du Samedi ?

Accompagné d’un verre de boisson végétale à la noisette, c’est l’accord parfait qui ravit le palais à tous les coups.

Comment commander la Pâtisserie du Samedi ?

La pâtisserie du Samedi se réserve à la boutique : 2 place de la Liberté, à La Garenne-Colombes (92) ou par téléphone au 01.41.19.02.74.

Tout au long de la semaine, vous pourrez savourer nos autres pâtisseries aux fruits de saison, sur commande ou selon vos envies (avec un délai de 48h): envoûtez vos convives avec nos grands classiques de la pâtisserie: Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes aux fruits de saison et notre grande collection de cakes.

Où trouver notre Boutique de Gourmandises ?

Lorsque vous viendrez, si c'est pour la première fois, vous pourrez vous guider ou nous géolocaliser sur le plan de Google Maps.