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Pâtisserie et gâteau de voyage

Pâtisserie et gâteau de voyage

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Polonaise recouverte d'agrumes fraiches

La Polonaise aux agrumes est, pami les pâtisseries classiques – Millefeuilles, Saint-Honoré, Macarons, Entremets, Tartes) gâteaux de voyages (grande collection de Cakes) imaginés par Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-confiseur à La Garenne-Colombes, près de Paris, une création originale et légère, complètement déssucrée