Cake Napolitain Framboise & Chocolat

Inspiré de la tranche de glace napolitaine et ses trois couches de crème glacée, ce gâteau arbore lui aussi trois belles couches moelleuses de biscuit, l’une nature et les deux autres au chocolat. Une généreuse ganache parfumée à la framboise vient s’insérer entre les différentes strates du biscuit ainsi que sur le dessus en boules tourbillonnantes. Rappelant à certains de doux souvenirs d’enfance, ce cake, à la belle association du chocolat et de la framboise, va vous combler de gourmandises.