Charlotte aux fruits rouges

Une création à rougir de plaisir ! Sur un biscuit madeleine au citron encerclé d’un biscuit cuillère framboise, viennent se loger une compotée de fruits rouges, un crémeux framboise recouverts d’une ganache vanille des plus gourmandes. Pour parfaire le tout, des fruits rouges frais sont délicatement déposés sur la crème. Une farandole de saveurs pour profiter pleinement de cette magnifique saison des fruits rouges.

Conseils

A conserver au réfrigérateur et à sortir 15 minutes avant la dégustation.

Allergènes

Farine de blé

Lait

Œufs

Soja

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