Paris-Brest citron & coco

Quelle merveilleuse sensation de déguster un chou moelleux bien doré garni d'un succulent crémeux citron vert et noix de coco, puis de découvrir en son cœur une pétillante gelée d'agrume. Pour sublimer cette gourmandise, de la noix de coco encore et toujours, infuse ses arômes dans une ganache montée déposée sur le dessus du chou et coiffée d'un craquelin divin. Un dessert plein de peps pour ce début d'automne.

Conseils

A conserver au réfrigérateur et à sortir 15 minutes avant la dégustation.

Allergènes

Farine de blé

Fruits à coques

Lait

Œufs

Soja

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