Tarte aux fraises

Une multitude de fraises sucrées et juteuses trône au centre de la tarte et apporte beaucoup de fraîcheur à la dégustation. Elles sont accompagnées de crème montée vanille ultra-gourmande et joliment pochée. À l’intérieur, on découvre une compotée de fraises, un biscuit cuillère et une onctueuse crème diplomate superposés. Un mariage parfait qui associe le moelleux et la légèreté des textures et des saveurs. A déguster sans plus attendre à l’ombre et bien accompagné !