Tarte Bounty

Sur une délicate pâte sucrée, vient se nicher successivement une crème aux amandes et un savoureux croustillant praliné tous les deux parfumées à la noix de coco. Le parfum très caractéristique de la pulpe de ce fruit tropical répand au coeur du dessert des notes douces et subtiles. Elles se marient à la perfection avec l'amertume du chocolat noir présent sous la forme d'un délicieux crémeux.
Pour finir, une généreuse ganache coco montée disposée sur le dessus en vagues légères et aériennes vient sublimer et parfaire cette tarte.