Tarte citron vert & basilic

Pour bien démarrer la balade gustative, une croustillante pâte sucrée au sarrasin accueille un moelleux financier amande et citron vert. Sur cette base croquante et fondante à la fois, vous allez découvrir un crémeux onctueux et une douce gelée, tous les deux au citron vert. Pour finir en beauté une généreuse crème montée, mêlant les arômes de vanille et le parfum puissant d'un bouquet de basilic fraîchement cueilli, habille joliment le dessus de la tarte. Un délice frais et léger à partager sans tarder !