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tarte citron meringuée

Tarte "Nuage de citron"

Au coeur de cette pâtisserie, une généreuse crème aux amandes agrémentée d'écorces de citron qui recouvre une croustillante pâte sucrée. Le crémeux citron réveille doucement les papilles. Il s'harmonise parfaitement avec l'abondante meringue italienne saupoudrée ici d'une fine couche de sucre glace qui vient rappeler les cimes enneigées. Cette tarte à l'équilibre subtil entre la douceur de la meringue et l'acidité du citron est à fondre de plaisir !

Conseils

Sortir du frigo 10 minutes avant la dégustation.

Allergènes

Farine de blé
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Œufs
Fabrication artisanale

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