Tropézienne Exotique

Cette pâtisserie emblématique est composée d’une brioche légèrement imbibée d’un suave sirop aux fruits de la passion apportant ainsi de douces notes fruitées et acidulées. Au centre, une onctueuse compotée mangue-coco-passion, ainsi que de généreux morceaux de mangue fraîche sont recouverts d’une crème diplomate à la vanille pour un accord fruit vanille des plus délicats. Enfin pour encore plus de gourmandises, des éclats d’amandes et un joli pochage de compotée recouvrent le chapeau de cette belle tropézienne.

À réserver exclusivement pour le samedi 24 septembre!