Vinaigre yuzu basilic

Vinaigre basilic

Quand le pétillant du vinaigre épouse les notes herbeuses et glacées du basilic, on n’est pas loin du mariage parfait. Tout droit venu des terres méditerranéennes, cette aromate délicate et gourmande fait frétiller le palais comme personne accompagnée de touche de poire au cœur d’un vinaigre de cidre vivace. Ami des poissons comme des viandes blanches, c’est l’indispensable pour déglacer vos plats. Aidé d’une pointe de beurre, il vous offre la plus délicate des sauces.

Conseils

Tout comme les huiles, les vinaigres ne nécessitent pas d’être mêlés à un autre condiment pour sublimer vos mets.

Poids

200g

Ingrédients

Vinaigre de cidre (sulfites) 34%, pulpe de poire, sucre, eau, basilic 1%, pectine.

Allergènes

Sulfites
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