Citron

Ce Samedi 30 avril, contemplez la beauté parfaite d’un dessert solaire, où le citron lumineux fait écho à la douceur onctueuse d’une meringue. Un couple parfait qu’on ne séparerait pour rien au monde !

Cette semaine, le Cakissime «Train pour Istanbul» aux agrumes vous entraîne dans une voiture parfumée pour un voyage gourmand et poétique.

Ce samedi 19 février, la Pâtisserie du Samedi vous embarque au cœur des montagnes japonaises où poussent les arbres d’un agrume très subtile, le yuzu.

Goûtez aux plaisirs raffinés de la cour viennoise avec un cake plus impérial que jamais. Pour un moment... royal !

Les fêtes de fin d’année sont bientôt là (et nos bûches, elles, se pré-commandent déjà). Pour patienter, la Tarte Citron-Praliné vous réchauffe de ses rayons, au coin du feu.

Ce samedi 4 septembre, voguez vers des archipels de douceur citronnée, dissimulés par les doux nuages d’une meringue ensorcelante.

Rendez-vous dans une ambiance carte postale, où le sable chaud est caressé par l’écume et la brise fraîche. Un cake savoureux, baigné de citron solaire et de menthe rafraîchissante.

Plongez au cœur de la capitale hongroise et arrêtez-vous le temps du dessert pour savourer toutes les subtilités du pavot, ingrédient star de la pâtisserie de l’Europe de l’Est.

Quand jour et nuit s’entremêlent, le soleil déploie une dernière fois ses rayons dans le ciel. Entre rouge feu et jaune ardent, à l’instar de ce cake entre fraise et citron qui célèbre les doux soirs d’été.

Loin de la ville et plus près de la campagne, les saveurs d’une escapade champêtre s’épanouissent toute cette semaine à travers le citron et la noisette.