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compotée

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Pâtisserie du Samedi

Publié le mardi 28 juin 2022

Charlotte Reine fraise : Bretagne, nous voilà !

Mots-clés : Bretagne, compotée, été, fraises, magie, mousse

Ce samedi 1e juillet, direction les côtes françaises, plus précisément à la pointe Ouest, où la fraise et sa cour de fruits rouges règnent sans partage sur nos cœurs.

Cake pêche melba, groseille et framboise

Cake de la semaine

Publié le lundi 20 juin 2022

Cakissime Chatoyant : rayons fondants

Mots-clés : Cake, compotée, groseilles, pêche

Groseille rougeoyante, framboise rafraîchissante et pêche sirupeuse font briller de l’éclat des astres ce cake fruité à étages qui déploie des rayons de gourmandise pour la belle saison.

cake coco myrtille

Cake de la semaine

Publié le dimanche 13 février 2022

Cakissime des Alpes : pic de délice

Mots-clés : biscuit coco, Cake, compotée, myrtille

Gravissez des sommets de gourmandise, entre la douceur neigeuse de la noix de coco et le fruité de la myrtille. Un dessert frais, sauvage et majestueux.

Cake Tatin

Cake de la semaine

Publié le dimanche 30 janvier 2022

Cakissime Tout-Tatin : pommes en folie !

Mots-clés : biscuit amande, compotée, crème vanille, pommes caramélisées

Voyagez dans le temps avec les arômes tendres de la pomme, nichés dans un cake aérien au petit goût d’antan. Une véritable perle qui vous transporte dans le Paris des années folles.

Cake chocolat framboise-3

Cake de la semaine

Publié le dimanche 28 novembre 2021

Cakissime de Sherwood  : un chocolat framboisé

Mots-clés : Cake, chocolat noir, compotée, Forêt, framboise

Cette semaine, profitez d’une balade au cœur de la nature, dans une forêt de gourmandises, entre chocolat noir et délicate framboise.

Entremets saint valentin 2021

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 8 février 2021

Vénus Passion : un amour de dessert

Mots-clés : biscuit aux amandes, Chocolat, compotée, fête des amoureux, framboise, fruits de la passion, Saint Valentin

Ce samedi 13 février, prenez les devants et fêtez la Saint-Valentin avec un dessert qui fera chavirer les cœurs de ses notes de passion affolantes.

buches-Nicolas Bernarde

Actualité, Surprises des fêtes

Publié le vendredi 4 décembre 2020

Prêts pour le Grand Air ? En balade avec nos bûches forestières

Mots-clés : Bûches, Caramel, Chocolat, compotée, fêtes de noel, framboise, fruits de la passion, noix de coco, pistache, praliné, vanille

Quelle que soit la destination de vos rêves, de la simple forêt de nos régions, riche en histoire et en air pur, à la tropicale forêt d’Haïti, nos bûches sont là pour vous faire voyager.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Cake de la semaine

Publié le lundi 21 septembre 2020

Cakissime Gali-Sharon : un mariage d’inséparables

Mots-clés : Cake, Citron, compotée, Croustillant, noisette, Pâte à choux, poire, praliné

Imaginé pour Sharon, passionnée de pâtisserie et blogueuse (à suivre sur Instagram @parischezsharon), le cake Gali-Sharon rend hommage à sa compagne Gali et à cette gourmandise qui les unit depuis maintenant 4 ans de mariage. Entre praliné et notes de citron, l’influenceuse est venue filmer la réalisation de ce dessert au sein de notre atelier.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 7 septembre 2020

Dernier Rayon : l’ultime saveur des vacances

Mots-clés : Amande, biscuit, compotée, Crème pâtissière, entremets, groseille, pêche

Ce samedi 12 septembre, savourez un dernier petit bout d’été avant la reprise : des fruits gorgés de soleil qui ont un goût de carte postale.

<img src= Photo: Françoise Vauzeilles">

Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi

Publié le lundi 17 août 2020

Cakissime Baden Baden : forêt de délices

Mots-clés : Biscuit chocolat, Cake, Cerise, compotée, Griotte

Non loin de la Forêt-Noire, une petite ville allemande attire les gourmets curieux, avides de paysages verdoyants et de chocolat succulent, à déguster à l’ombre des cerisiers.

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