Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 5 avril 2021
Mots-clés : Baba, crème vanille, fruits rouges, jus de fruit
Ce samedi 10 avril, on se détend et on laisse place à la douceur de vivre, dictée par la légèreté de la vanille et des fruits rouges.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 22 février 2021
Mots-clés : crème vanille, Millefeuille, New-York, praliné cacahuète, voyage
Ce samedi 27 février, prenez de la hauteur grâce à un millefeuille qui flirte avec la cacahuète, pour des sommets de gourmandise.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 1 février 2021
Mots-clés : Biscuit chocolat, crème citron, crème vanille, entremets, Ganache chocolat, mousse chocolat
Ce samedi 6 février, fermez les yeux et laissez-vous bercer par des notes clinquantes de citron et la richesse corsée du chocolat, pour un dessert digne des trésors de l’Antiquité.
Pâtisserie du Samedi
Publié le mardi 19 janvier 2021
Mots-clés : Biscuit chocolat, crème vanille, entremets, framboise
Ce Samedi 23 janvier, cueillez les arômes chaleureux du chocolat et effeuillez ses pétales de vanille poudrée, avec un dessert qui éclot en bouche à chaque cuillerée.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 21 décembre 2020
Mots-clés : Biscuit chocolat, chocolat grand cru, crème vanille, mousse au chocolat, Noisettes du Piémont, praliné noisette
Ce samedi 26 décembre, redécouvrons les antipodes avec une Pâtisserie du Samedi exotique et mystérieuse, la Forêt douce de Saint-Domingue.
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 30 novembre 2020
Mots-clés : Baba, crème vanille, fruit de la passion
Ce samedi 5 décembre, naviguez entre les notes fruitées et exotiques d’un Baba traversé par les mille et une... douceurs !
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 9 novembre 2020
Mots-clés : Cassis, Chantilly, crème vanille, marrons, Pâte sucrée, tarte
Ce samedi 14 novembre, on affûte ses crampons et on part à l’assaut du Mont-Blanc Meringué au cassis !
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 2 novembre 2020
Mots-clés : agrumes, crème vanille, tropézienne
Ce samedi 7 novembre, fermez les yeux, laissez-vous bercer à l’ombre de parasols virtuels sur les plages de la Côte d’Azur. Des notes d’agrumes rayonnantes, comme le soleil au zénith, pour un dessert qui fleure bon la douceur de vivre !
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 21 septembre 2020
Mots-clés : Baba, Café, crème vanille, tiramisu
Ce samedi 26 septembre, laissez-vous bercer par la tendresse italienne. À la fois chaleureux et affectueux, son caractère bien trempé et plein de malice perce à travers ses notes de café ristretto. Fermez les yeux...
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 10 août 2020
Mots-clés : coulis, crème citron, crème vanille, entremets, framboises
Ce Samedi 15 août, mettez la main sur le plus précieux des desserts, entre citron 18 carats et framboises aux mille joyaux.