Photo: Françoise Vauzeilles">
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 14 septembre 2020
Mots-clés : Crème chocolat, croustillant praliné, dacquoise, noix de coco, Pâte sucrée
Ce Samedi 19 septembre, assistez au mariage du fleuron de la pâtisserie traditionnelle et de la douceur de la noix de coco. Un dessert hybride tout en douceur, à l’image de l’été indien.
Photo: Françoise Vauzeilles">
Cake de la semaine, Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 25 mai 2020
Mots-clés : biscuit aux amandes, Cake, chocolat au lait, croustillant praliné, noisette
Alors que le printemps bat son plein, les premiers bourgeons prennent leur temps pour éclore. C’est le temps des premières fleurs et de l’insouciance, agrémenté d’une touche de gourmandise, à la saveur du chocolat et de la noisette.
Photo: Françoise Vauzeilles">
Pâtisserie du Samedi
Publié le lundi 9 mars 2020
Mots-clés : chouquette, crème chantilly pralinée, crème pralinée, croustillant praliné, Entremet, pâte à chou, Pâte sucrée, saint honoré
Ce Samedi 14 mars, célébrez le week-end dans la gourmandise avec un dessert qui ferait rougir les anges... Tout en délices pralinés, il bénit votre palais de notes suaves au bon goût de noisette.
